普通菜谱

鱼香味的食物是川菜里很下饭的美食，菜品有很多，鱼香茄子，鱼香肉丝，鱼香汁味道的食物数不胜数。鱼香汁那种甜辣味很令人难以抗...详细介绍

类别 热菜 鱼香 煎 廿分钟 普通

“鱼香肉丝”用料很简单，葱姜蒜必不可少，糖醋的比例要掌握好，泡椒酱和辣酱按主料的比例来放，只要把这些掌握好了，鱼香的味道...详细介绍

类别 川菜 鱼香 炒 十分钟 普通

那咱就开始了哈，一边称量一边拍照一边做饭还真是麻烦，我一般做饭都是凭感觉，从来不这么学究的，美食家的筒子们就忍忍吧，我知...详细介绍

类别 川菜 鱼香 炒 一小时 普通

鱼香茄条：【所属菜系】浙江菜
【特点】色泽红艳，鲜辣爽口，柔软润香，鲜咸适宜。...详细介绍

类别 浙菜 鱼香 炸 三刻钟 普通

明目菊花鱼---是浙菜里一个历史悠久且很有名的家常菜，菜谱出自宋代《金峨山房药录》，明目二字是本菜的功效，中医认为鱼可以...详细介绍

类别 浙菜 鱼香 炸 数小时 普通

网络上“鱼香肉丝”的做法很多，姑且不予评价其正宗与否，只要好吃就行。鱼香的味道，主要来源于糖醋蒜和泡椒及郫县辣酱的合理搭...详细介绍

类别 热菜 鱼香 炒 十分钟 普通

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类别 凉菜 鱼香 生鲜 十分钟 普通

喜欢红鲳鱼的肥美，鱼鳍周围和鱼腩部位脂肪很多，油嘟嘟的，滑嫩嫩的。今儿做一条家常熬红鲳鱼，用这种方法可以熬任何鱼。天津卫...详细介绍

类别 热菜 鱼香 其他 半小时 普通