薄荷粥【来源】《医余录》【原料】薄荷5克，粳米50克。【制作】先煮粳米粥，临熟，入薄荷，再煮几沸，发香气即成。【用法】空腹服食。【疗效】疏散风热。治风热感冒，而见发热恶风、头目不清、咽痛口渴者。
【摘录】《粥谱大全》