鲍汁萝卜的做法
鲍汁萝卜的做法
鲍汁萝卜介绍
萝卜是秋冬季的盛产食材,有“土人参”之称,好处与功效就不用多说了。鲍鱼汁的鲜美,浸透在萝卜当中,每一口都是香美多汁,好吃死了!
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鲍汁萝卜指数
类别
热菜
鱼香
炖
一小时
简单
菜品口味:
鱼香
主要工艺:
炖
所需时间:
一小时
制作难度:
简单
所用厨具:
炒锅
鲍汁萝卜用料
两个
红皮萝卜
2勺
鲍鱼汁
1勺
蚝油
少许
糖
适量
葱
适量
姜
鲍汁萝卜制作步骤
【1】
萝卜洗净去皮切大块,葱姜切碎。
【2】
锅倒油爆香葱姜。
【3】
放入萝卜块翻炒。
【4】
加入鲍鱼汁。
【5】
加入蚝油。
【6】
少许糖,翻炒均匀。
【7】
再加入清水(漫过萝卜)大火煮开,小火炖煮40分钟。
【8】
汤汁浓稠,萝卜变透明就好了。
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