菠萝拌银粉的做法
菠萝拌银粉的做法
菠萝拌银粉介绍
春日的时令蔬果-菠萝含丰富糖类、脂肪、蛋白质、维生素C、有机酸、苹果酸及柠檬酸等。
菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁。
在春季盛产菠萝的时候,可多吃一些,即可补充维生素也能提高身体的免疫力 ,对预防春季感冒有很好的预防作用。
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菠萝拌银粉指数
类别
凉菜
酸甜
拌
廿分钟
普通
菜品口味:
酸甜
主要工艺:
拌
所需时间:
廿分钟
制作难度:
普通
所用厨具:
模具锅
菠萝拌银粉用料
100克
菠萝
1把
白粉丝
50克
胡萝卜
适量
盐
15克
白糖
30毫升
柠檬汁
适量
香油
菠萝拌银粉制作步骤
【1】
菠萝切片用淡盐水浸泡5分钟。
【2】
把菠萝切丝再加少许糖腌拌片刻。
【3】
锅中水烧开放入胡萝卜丝焯烫一下过凉备用。
【4】
再放入白粉丝煮熟。
【5】
煮好的白粉丝用冷水冲透,用剪刀剪短一些。
【6】
把胡萝卜放入碗中加盐。
【7】
加入白糖。
【8】
加入柠檬汁拌均匀稍微腌制片刻。
【9】
再把粉丝放入。
【10】
淋入香油。
【11】
全部拌均匀即可食用。
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