菠萝拌银粉的做法

菠萝拌银粉的做法

菠萝拌银粉

菠萝拌银粉介绍
春日的时令蔬果-菠萝含丰富糖类、脂肪、蛋白质、维生素C、有机酸、苹果酸及柠檬酸等。
菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁。
在春季盛产菠萝的时候,可多吃一些,即可补充维生素也能提高身体的免疫力 ,对预防春季感冒有很好的预防作用。
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菠萝拌银粉指数

类别 凉菜 酸甜 廿分钟 普通

菜品口味:酸甜

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:普通

所用厨具:模具锅

菠萝拌银粉用料
100克 菠萝1把 白粉丝
50克 胡萝卜适量
15克 白糖30毫升 柠檬汁
适量 香油
菠萝拌银粉制作步骤
 【1】   菠萝切片用淡盐水浸泡5分钟。
 【2】   把菠萝切丝再加少许糖腌拌片刻。
 【3】   锅中水烧开放入胡萝卜丝焯烫一下过凉备用。
 【4】   再放入白粉丝煮熟。
 【5】   煮好的白粉丝用冷水冲透,用剪刀剪短一些。
 【6】   把胡萝卜放入碗中加盐。
 【7】   加入白糖。
 【8】   加入柠檬汁拌均匀稍微腌制片刻。
 【9】   再把粉丝放入。
 【10】   淋入香油。
 【11】   全部拌均匀即可食用。
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