蒜香豆腐的做法
蒜香豆腐的做法
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蒜香豆腐指数
类别
热菜
蒜香
煎
十分钟
普通
菜品口味：
蒜香
主要工艺：
煎
所需时间：
十分钟
制作难度：
普通
所用厨具：
炒锅
蒜香豆腐用料
适量
豆腐
适量
红彩椒面包渣
适量
蒜末椒盐白糖
适量
盐
蒜香豆腐制作步骤
【1】
原料：豆腐、面包渣
【2】
豆腐切小块
【3】
葱姜切末，大蒜切末，红彩椒切小粒备用。
【4】
切好块的豆腐下入油锅，半煎半炸。（直接下油锅炸更好）
【5】
煎至金黄色。
【6】
出锅，控净油备用。
【7】
锅里放底油，放入葱姜爆香，下入面包渣，椒盐小火翻炒。
【8】
下入大蒜末煸炒出香味儿。
【9】
面包渣金黄色，下入煎好的豆腐翻炒。
【10】
豆腐都均匀的沾上面包渣，下入彩椒粒，稍稍翻炒，出锅装盘。
【11】
豆腐蒜香浓郁，焦香可口。
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原料：豆腐、面包渣
豆腐切小块
葱姜切末，大蒜切末，红彩椒切小粒备用。
切好块的豆腐下入油锅，半煎半炸。（直接下油锅炸更好）
煎至金黄色。
出锅，控净油备用。
锅里放底油，放入葱姜爆香，下入面包渣，椒盐小火翻炒。
下入大蒜末煸炒出香味儿。
面包渣金黄色，下入煎好的豆腐翻炒。
豆腐都均匀的沾上面包渣，下入彩椒粒，稍稍翻炒，出锅装盘。
豆腐蒜香浓郁，焦香可口。