【1】 ![](pic/m_201005131728226.jpg)
焗饭汤汁制作过程:
洋葱,蒜,番茄,青椒,南瓜切粒,四季豆切小段。
【2】 ![](pic/m_201005131727058.jpg)
菠菜洗净在沸水中焯熟,沥干水分,放入寿司模具压出形状待用。
【3】 ![](pic/m_201005131727202.jpg)
热锅热油下洋葱粒和蒜粒爆香,四季豆,南瓜翻炒片刻。
【4】 ![](pic/m_201005131728496.jpg)
下番茄粒和番茄酱,加少量糖和盐调味,加少许水盖盖子焖煮5分钟(中间要揭盖翻炒几次,防止粘锅)。起锅加少许罗勒。
【5】 ![](pic/m_201005131730560.jpg)
鸡制作过程:
将鸡腿肉去骨,用盐和黑胡椒玛味20分钟。
【6】 ![](pic/m_201005140829125.jpg)
将鸡腿肉去骨,用盐和黑胡椒玛味20分钟。用奥尔良烤料干粉将鸡肉涂匀,玛味30分钟。
【7】 ![](pic/m_201005140831124.jpg)
将MG奶酪刨丝,包在鸡腿肉里面。
【8】 ![](pic/m_201005140831224.jpg)
用锡纸铺在鸡腿肉下面,将鸡腿卷起来。烤箱220°预热,焗烤15分钟,然后打开锡纸再焗烤7——8分钟上色。