炸薯条的做法
炸薯条介绍
今天就介绍一个在家自己炸薯条的方法，这个是从梓晴那儿学来的。味道和肯德基一个样。想玩一玩的，就试试吧。
| 土豆 | 适量 盐 | 适量 油 |
土豆一个。
将土豆去皮洗净。
切成长条状。
放入水中备用。
将切好的土豆条放入沸水中煮。
煮3分钟。
捞出沥干水分晾凉。
可用厨房纸吸干水份。
然后放入冰箱中冷冻。（放冰箱前一定要水份干掉，不然会结小谤碴。）
冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条。
炸至金黄色即可捞出沥干油份。
吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。