奶油卡通饼干的做法

奶油卡通饼干的做法

奶油卡通饼干

奶油卡通饼干介绍
话说这个奶油卡通饼干,我两天之内做了四次,木有办法,供不应求啊供不应求!。。。吃着好吃,看着也漂亮,我顺便也给邻居家孩子做了一盘。人家一家人那个夸啊,我晕晕的,很享受哦。    这是第一次做的,拍了片片留作纪念。后来不拍片了,倒是越做越好,自己看着这些小卡通,喜欢的不得了呢!
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奶油卡通饼干指数

类别 饼干 香草 烘焙 半小时 普通

菜品口味:香草

主要工艺:烘焙

所需时间:半小时

制作难度:普通

所用厨具:电烤箱 打蛋器

奶油卡通饼干用料
低粉55克 黄油
15克 鲜奶40克 糖粉
1克 2克 香草精
2克 泡打粉
奶油卡通饼干制作步骤
 【1】   将材料称量好,黄油室温软化。泡打粉加入低粉过筛备用。
 【2】   软化好的黄油倒入糖粉、香草精、盐。
 【3】   打发至膨胀发白。
 【4】   筛入低粉(加泡打粉),加入牛奶,混合成面团。(不要过度揉捏)。
 【5】   擀成面片放入冰箱冷藏室松弛20分钟。
 【6】   拿出来后再擀成厚薄均匀的薄片。
 【7】   用外膜压出轮廓。
 【8】   再用内膜压出卡通图案。多余的面再次擀成面片,压出图案即可。
 【9】   放入预热好的烤箱中,170℃,中层上下火,约15分钟,断电后焖5分钟再取出晾凉即可。
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