香菇板栗青椒盖浇饭的做法
香菇板栗青椒盖浇饭介绍
这是我自己摸索着做的一种盖浇饭，我自己很喜欢吃，希望喜欢吃香菇和米饭的朋友不要错过~
PS:做之前先蒸上米，等菜做好了米也就蒸好了，能节省不少时间呢。
PS:做之前先蒸上米，等菜做好了米也就蒸好了，能节省不少时间呢。
| 500g 香菇 | 10个 板栗 | 1个 泡椒 | 适量 油盐江油 | 半棵 葱 | 半块 姜 | 4个 蒜瓣 |
香菇洗净，切片，放盘中备用；
将板栗去壳，果肉外的皮不容易去掉，可以放在开水中几分钟，即可去皮。将板栗切片，备用；
青椒切块，备用；葱、姜、蒜拍碎，备用；
先用葱姜蒜在油锅里爆锅，再加入板栗和香菇，边炒边炖，大约10分钟就可以出锅了。将炒好的香菇板栗浇在米饭上，OK，可以吃啦！！