咖喱鸡饭的做法

咖喱鸡饭的做法

咖喱鸡饭

咖喱鸡饭介绍
女儿小的时候最爱去德克士,老是点“咖喱鸡饭”,吃得那叫一个美啊。后来,亚亚姐在网上看到有卖咖喱块的,就买了做着试试,果然,和德克士做出来的咖喱鸡饭一个味道,哈哈,从那以后,女儿再也不嚷嚷着去德克士了,因为,有我经常给她做咖喱鸡饭。
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咖喱鸡饭指数

类别 热菜 咖喱 廿分钟 普通

菜品口味:咖喱

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:普通

所用厨具:炒锅

咖喱鸡饭用料
一块 鸡胸脯(或者鸡腿碎肉)适量 土豆
适量 洋葱适量 胡萝卜
适量 青豆适量 咖喱块
咖喱鸡饭制作步骤
 【1】   将鸡肉切丁放料酒及生抽腌制一会,土豆、洋葱、胡萝卜切小块,青豆开水焯过。
 【2】   先将鸡丁炒好盛出来。
 【3】   然后再炒土豆、洋葱、胡萝卜。
 【4】   倒入开水,埋过菜。
 【5】   煮开后撇去浮沫,放入鸡丁,中火煮10分钟。
 【6】   关火,放入咖喱块。使其慢慢溶化后开小火。
 【7】   放入青豆,继续小火5分钟。
 【8】   美味的咖喱鸡饭就做好了!
 【9】   吃吧。。。
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