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橘汁白菜指数
类别 凉菜 果味 拌 十分钟 简单
菜品口味:果味
主要工艺:拌
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:其它
橘汁白菜用料
适量 橘子 | 适量 白菜心 |
适量 盐 | 适量 味精 | 适量 葱 | 适量 辣椒 |
橘汁白菜制作步骤
【1】 ![](pic/m_201202131644551329383909.jpg)
准备好白菜心和橘子。
【2】 ![](pic/m_201202131645231329868507.jpg)
葱切成段,白菜、红椒切成丝。
【3】 ![](pic/m_201202131646031329991126.jpg)
葱、白菜、红椒放入碗中,放入盐,腌制20分钟。
【4】 ![](pic/m_201202131647091330073093.jpg)
把橘子放入漏勺中压出汁。
【5】 ![](pic/m_201202131647191330024552.jpg)
在树汁里放入一勺白糖,放火上熬浓。
【6】 ![](pic/m_201202131648461329598398.jpg)
熬好后放入碗中放凉。
【7】 ![](pic/m_201202131648441329454985.jpg)
白菜腌好后,去掉里面的水分。
【8】 ![](pic/m_201202131647291329522036.jpg)
加入橘汁拌匀,装盘。
【9】 ![](pic/m_201202131647261329338931.jpg)
加入橘汁拌匀,装盘。
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