柠香脆莲藕的做法
柠香脆莲藕介绍
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
| 莲藕 | 半个 青椒 | 半个 红椒 | 适量 柠檬汁 | 适量 水 | 适量 淀粉 | 适量 葱姜 | 适量 白糖 | 适量 盐 | 适量 鸡精 |
莲藕去皮切薄片，放入清水中浸泡，青红椒切小粒。
取一个小碗，加入一勺柠檬汁。
加入两勺白糖。
加入少许盐。
加入鸡精搅拌均匀备用。
炒锅倒油爆香葱姜末。
加入莲藕翻炒。
把调好的料汁倒入。
加一点清水翻炒3分钟，
把青红椒粒倒入炒匀。
最后加一点水淀粉翻炒均匀即好。