香甜西米露的做法

香甜西米露的做法

香甜西米露

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香甜西米露指数

类别 饮品 奶香 半小时 普通

菜品口味:奶香

主要工艺:

所需时间:半小时

制作难度:普通

所用厨具:煮锅 电磁炉

香甜西米露用料
半碗 西米半碗 绿豆
半碗 玉米半碗 菠萝
适量 炼乳适量 白糖
香甜西米露制作步骤
 【1】   绿豆用清水泡三小时以上(我是昨天睡前泡的),无水放锅上蒸至熟(我是用电饭锅煮饭时,放上层一起蒸的)
 【2】   锅中放水,水开后放西米,用勺子边搅边煮,煮一分钟后关火,盖上锅盖焖十分钟
 【3】   西米捞出,用凉水反复洗,至水不混,此时的西米还是半生的呢,西米用凉水泡着
 【4】   锅洗净,加适量的水,水开后加玉米
 【5】   加炼乳三勺,搅拌,加熟的绿豆,加白糖至适合的甜味
 【6】   加半熟的西米,水不要倒进去,西米捞进去就好,放菠萝,煮一分钟,关火焖十分钟即可(焖到西米完全变成透明的)
 【7】   出锅啦……温温的喝下去很舒服;夏天快到了,到冰箱冰着更好吃
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