四物汤的做法
四物汤的做法
四物汤介绍
四物汤有如下功效:
调经止痛、养血疏筋
不少女性因月经来潮而无法正常工作,四物汤可帮助活血化瘀,排除血块,并减轻腹胀腹痛,使经血排出顺畅。此外,四物汤更可补充铁剂,减少月经来潮时的贫血、头晕目眩及经血不出的状况。
滋润肌肤、防止老化四物汤的方中组成多为温补的行血剂,若养成从年轻就服用的习惯,有助於气血通顺,不易手脚冰冷,并使脸色红润及肌肤光滑,减缓生理机能老化,看起来更为年轻
小秘诀亦可随意加入山药、百合、莲子、白果、红枣…等。
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四物汤指数
类别
美容
苦味
煲
数小时
普通
菜品口味:
苦味
主要工艺:
煲
所需时间:
数小时
制作难度:
普通
四物汤用料
10克
当归
8克
川芎
12克
白芍
12克
熟地
1.5斤
猪骨
适量
姜片
四物汤制作步骤
【1】
4物:当归10克 川芎 8克 白芍12克 熟地12克 (我还加了红枣枸杞党参) 猪骨1.5斤,姜片4适量。
【2】
把药材先泡一下洗干净。
【3】
猪骨飞水。
【4】
把猪骨冲洗干。
【5】
冷水下姜片。
【6】
水开后,加入所以材料。
【7】
调到煲汤档,煲2个小时即可。
【8】
时间到后,加入食盐调味。
【9】
可以吃啦,香气扑鼻啊!煲汤一定记得最后再放盐, 早放盐肉老 碘易挥发。
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