固元膏的做法
固元膏的做法
固元膏介绍
固元膏补气养血,适合所有人士,尤其是爱美的女士,身体比较虚弱的人群,给孩子吃时,只要减少黄酒的用量即可。秋冬季节是最好的进补时节,在这寒冷的冬季,给家人一份更多的健康和关爱。(*^__^*) 嘻嘻……
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固元膏指数
类别
零食
甜味
蒸
数小时
普通
菜品口味:
甜味
主要工艺:
蒸
所需时间:
数小时
制作难度:
普通
所用厨具:
蒸锅
固元膏用料
大枣
黑芝麻
核桃
阿胶
250克
枸杞
250克
冰糖
1000克
黄酒
固元膏制作步骤
【1】
开始拌料:把所有的粉粉倒入盆中拌匀。(一定要选择大一些的盆子,我就换了两次 )
【2】
粉粉拌匀后,把黄酒倒入拌匀,然后浸泡1~2小时后搅拌,由于有阿胶在里面,好粘好粘(⊙o⊙)哦!
【3】
准备蒸制了:把拌好的粉粉分别装到两个盆里,覆盖上保鲜膜,一定要封严实一些,保鲜膜靠近盆底最好(我用了两层)大火蒸15分钟后,改用小火蒸90分钟。
【4】
蒸好后,取出晾凉
【5】
装罐密封,放到冰箱里保存!
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