干煸剁椒春笋的做法
干煸剁椒春笋的做法
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干煸剁椒春笋指数
类别
素食
未知
制作难度:
未知
干煸剁椒春笋用料
1个
春笋
1个
尖椒
干煸剁椒春笋制作步骤
【1】
准备所需的原料
【2】
春笋切4-5瓣,放入锅中煮10分钟左右,去除麻涩味
【3】
煮好的春笋捞出,晾凉,切薄片
【4】
锅中放入适量的食用油,爆香切碎的蒜瓣
【5】
然后放入笋片,用中小火慢煎, 煎至笋片表面水分收干微焦的状态
【6】
加入一勺剁椒,翻炒,让其均匀的粘裹上剁椒
【7】
装盘即可,可以撒些葱花或者尖椒点缀一下
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