清炒红菜苔的做法

清炒红菜苔的做法

清炒红菜苔

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清炒红菜苔指数

类别 素食 普通

主要工艺:

制作难度:普通

清炒红菜苔用料
1把 红菜苔适量 色拉油
4克 食盐2克 鸡精
5克 适量 白醋
2克 白糖
清炒红菜苔制作步骤
 【1】  红菜苔剥去根部老皮,去花连叶子一起掐成段,清洗干净后沥干水份
 【2】  热锅上油,油热后下蒜末爆香
 【3】  下入沥干水份的红菜苔,加少许白糖大火翻炒至断生后,加入盐调味,滴几滴醋炒匀
 【4】  起锅前撒入鸡精提味即可
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