芽菜血肠的做法
芽菜血肠的做法
芽菜血肠介绍
血肠 是大家过年杀猪常备的食物,一说到血肠 就想到了杀猪菜
那么 除了杀猪菜 我们还能吃出什么不一样么
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芽菜血肠指数
类别
热菜
其它
煎
半小时
普通
菜品口味:
其它
主要工艺:
煎
所需时间:
半小时
制作难度:
普通
所用厨具:
炒锅 电饼铛
芽菜血肠用料
适量
芽菜
半根
血肠
适量
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
料酒
适量
酱油
适量
耗油
适量
盐
适量
味精
芽菜血肠制作步骤
【1】
芽菜洗净,去黑豆壳 切半根血肠
【2】
电饼铛双面抹油,放入切好的血肠
【3】
油温60度 爆香葱蒜姜, 放入芽菜
【4】
放入耗油,酱油,料酒进行翻炒
【5】
放入煎好的血肠 大火翻炒
【6】
加入盐和味精 炒均
【7】
美味的芽菜血肠就做好了,不一样的风味哦~~
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