老醋花生米的做法
老醋花生米的做法
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老醋花生米指数
类别
凉菜
其它
拌
廿分钟
简单
菜品口味:
其它
主要工艺:
拌
所需时间:
廿分钟
制作难度:
简单
所用厨具:
炒锅
老醋花生米用料
200g
花生米
适量
香菜
适量
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老陈醋
适量
糖
老醋花生米制作步骤
【1】
准备材料花生米洗净后晾干。
【2】
香菜洗干净切末。
【3】
将生抽、老陈醋、糖、少许盐调成调味汁。
【4】
锅中倒油,放入花生米用锅铲不停翻炒,以确保花生米均匀受热,待表皮稍变色,有香味出来就可以盛出。
【5】
在晾凉的花生米中加调好的味汁。
【6】
放上香菜末, 调拌均匀即可。
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