腐乳炝包菜的做法

　【1】　　 各种食材准备好。

　【2】　　 包菜洗净撕成小块。

　【3】　　 蒜切末，腐乳四小块。

　【4】　　 用筷子或勺子将腐乳碾碎，加少许腌腐乳的汁调匀。

　【5】　　 锅里热油，下蒜末炒香。

　【6】　　 大火，下包菜炝出味儿，翻炒。

　【7】　　 等包菜炝出味儿，开始变软时倒入腐乳汁，翻炒两分钟，调入鸡精出锅。不用放盐，腐乳的咸味刚好合适。