椒盐千层饼的做法
| 面粉 | 冷水 | 黑芝麻 | 花椒粉 | 盐 | 色拉油 |
1准备材料
2面粉中加入冷水 慢慢加边搅和均匀
3揉成三光面团
4盖盖醒20分钟
5 撒了干面粉的案板上 将面团揉成长条
6再擀平成长方形
7刷上一层色拉油
8再撒上芝麻 盐 花椒粉 分布均匀
9从上往下卷起来 卷的紧一些 边拉边卷
10卷成长条状
11再将长条从一头卷起来
12卷成这样
13再按扁 擀平
14锅烧热后 刷一层薄油 放面饼放入
15烙成两面焦黄至熟即可 边转动锅边烙