【1】 ![](pic/m_201205312044381339178473.jpg)
1、准备好材料。
【2】 ![](pic/m_201205312044391338877884.jpg)
2、黄油软化,加入细砂糖,搅拌均匀,并稍微打发(打发到黄油体积稍有膨大即可)。
【3】 ![](pic/m_201205312044401338547532.jpg)
3、加入蛋黄。
【4】 ![](pic/m_201205312044401339223754.jpg)
4、搅拌均匀。
【5】 ![](pic/m_201205312045121338722688.jpg)
5、然后倒入牛奶,并搅拌均匀。
【6】 ![](pic/m_201205312045121339427275.jpg)
6、在搅拌好的黄油里,倒入椰丝、低筋面粉、奶粉。
【7】 ![](pic/m_201205312045441338771531.jpg)
7、用手搅拌均匀,轻轻揉成面团(不要过度揉搓)。
【8】 ![](pic/m_201205312045451338508763.jpg)
8、取一小块面团,搓成直径约2.5CM的小球。
【9】 ![](pic/m_201205312045521339129138.jpg)
9、再取一些椰丝,把小球在椰丝里滚一圈,让小球表面均匀沾上一层椰丝。
【10】 ![](pic/m_201205312046371339306652.jpg)
10、照这个方法做好所有小球,排入烤盘,送进预热好的烤箱烤焙。烤箱中层,上下火,180度,15-20分钟,烤到表面金黄即可出炉。