合家欢的做法
合家欢介绍
其实做菜就是在释放一种心情，将自己精心烧制的菜肴与家人分享，看到他们吃得热火朝天，真的有一种说不出的美！
| 1斤 白菜 | 10朵 香菇 | 1斤 杏鲍菇 | 1大块 烧肉 | 1.5斤 冬笋 | 1斤 丸子 | 20个 蛋饺 | 2两 葱 | 1两 姜 | 适量 盐 | 适量 鸡粉 | 适量 白胡椒粉 | 适量 生抽 | 少许 山西老陈醋醋 |
将白菜切成大片铺在煲的最下层，再将香菇一切4块铺上，再将焯熟的杏鲍菇铺好。
将烧肉切片，丸子铺好后就可以加适量盐、鸡粉、白胡椒粉、葱、姜切丝、铺好后生抽加开水倒入煲中，最后铺一层蛋饺。
上火烧开炖制10分钟左右，临出锅前加少许醋。