芹菜拌花生的做法
芹菜拌花生的做法
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芹菜拌花生指数
类别
清热祛火
清淡
拌
十分钟
简单
菜品口味：
清淡
主要工艺：
拌
所需时间：
十分钟
制作难度：
简单
芹菜拌花生用料
芹菜
花生
适量
花椒
适量
八角
适量
盐
适量
酱油
适量
醋
适量
辣椒油
芹菜拌花生制作步骤
【1】
芹菜洗净斜着切成片。
【2】
花生用水冲洗一下。
【3】
高压锅加水，加花椒和八角放入花生。大火上汽小火煮5分钟关火。
【4】
排气后打开锅盖，花生已经煮熟，不用取出花生。
【5】
重新烧开，放入芹菜。
【6】
用铲子将芹菜压入水中，全部焯熟。
【7】
倒出沥干水分。
【8】
加盐、醋、酱油、辣椒油拌匀即可。
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芹菜洗净斜着切成片。
花生用水冲洗一下。
高压锅加水，加花椒和八角放入花生。大火上汽小火煮5分钟关火。
排气后打开锅盖，花生已经煮熟，不用取出花生。
重新烧开，放入芹菜。
用铲子将芹菜压入水中，全部焯熟。
倒出沥干水分。
加盐、醋、酱油、辣椒油拌匀即可。