鸡蛋羹的做法
鸡蛋羹的做法
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鸡蛋羹指数
类别
婴儿
清淡
蒸
十分钟
简单
菜品口味：
清淡
主要工艺：
蒸
所需时间：
十分钟
制作难度：
简单
鸡蛋羹用料
南瓜
小米
玉米碴
红枣
水
鸡蛋羹制作步骤
【1】
鸡蛋打入碗中，调入盐打散。
【2】
加入凉开水，分量和鸡蛋等量就行，搅拌均匀。
【3】
过筛，把起泡过滤掉。将蛋液倒入蒸器中。
【4】
用保鲜膜将碗口封好。
【5】
上锅蒸7分钟，出锅前淋入酱油，洒上葱花和炸花生碎即可 。
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鸡蛋打入碗中，调入盐打散。
加入凉开水，分量和鸡蛋等量就行，搅拌均匀。
过筛，把起泡过滤掉。将蛋液倒入蒸器中。
用保鲜膜将碗口封好。
上锅蒸7分钟，出锅前淋入酱油，洒上葱花和炸花生碎即可 。