苦中作乐的做法

苦中作乐的做法

苦中作乐

苦中作乐介绍
春天里,那个百花香,浪哩个浪哩个浪哩个浪......
  春天到了,油菜花开了,这是个万物复苏的季节,这是个养生的季节。最近总是痘痘不断的,冒呀冒的,想到了吃点苦瓜,嘿嘿,配上木耳,很排毒的哦。
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苦中作乐指数

类别 减肥 清淡 半小时 普通

菜品口味:清淡

主要工艺:

所需时间:半小时

制作难度:普通

苦中作乐用料
适量 苦瓜适量 木耳
适量 肉末适量
适量 枸杞适量
适量 水淀粉
苦中作乐制作步骤
 【1】   苦瓜去籽切段,用淡盐水泡泡就米有那么苦啦。
 【2】   先炒肉末,量不用很多。
 【3】   加入切碎的木耳翻炒。
 【4】   加少许盐翻炒。
 【5】   起锅前放点葱花翻炒。
 【6】   准备个小勺,把炒好的木耳塞到苦瓜里。
 【7】   尽量多塞点,最后用勺子压一下。
 【8】   按次方法,继续将其他的苦瓜也塞好。
 【9】   大功告成,有点小累,嘿嘿。
 【10】   准备个鸡蛋。
 【11】   加点水淀粉、盐、水打散。
 【12】   将调好的蛋液用小勺淋入苦瓜里,为的是蒸熟后,里面的料不会散开。
 【13】   耐心的给其他苦瓜也“沐浴”下。
 【14】   点睛之笔来了,在每个苦瓜上放一粒枸杞,不仅美观而且养生。
 【15】   准备程序结束,上锅蒸10分钟左右。
 【16】   蒸完后的苦中作乐水水的,可以放入微波炉中,高火两分钟,看看,好养生的哟,快吃咯。
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