凉拌木耳的做法
凉拌木耳介绍
年快过完了，这女人一辈子都在与减肥做斗争，春天来了衣服一减谁都想秀出好身材，上个排毒减肥的凉拌木耳！
| 黑木耳 | 适量 香菜 | 适量 红辣椒 | 适量 葱 | 适量 姜 | 适量 蒜 | 适量 生抽 | 适量 盐 | 适量 香醋 | 适量 糖 | 适量 白芝麻 | 适量 鸡粉 |
材料：黑木耳、香菜、红辣椒调味：葱姜蒜、生抽、盐、香醋、糖、白芝麻、鸡粉
香葱、香菜洗净切寸断；鲜辣椒切圈；姜蒜切碎末待用。
黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵；入沸水汆烫1分钟捞出。
放入冰水中浸泡5分钟，使其口感脆爽。
黑木耳攥干水分放入碗里，将生抽、盐、香醋、鸡粉、糖调匀成味汁倒入，撒上香菜、香葱段、红椒圈、白芝麻拌匀即可。