西芹拌腐竹的做法
西芹拌腐竹的做法
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西芹拌腐竹指数
类别
减肥
酸辣
拌
十分钟
简单
菜品口味:
酸辣
主要工艺:
拌
所需时间:
十分钟
制作难度:
简单
所用厨具:
炒锅
西芹拌腐竹用料
适量
腐竹
适量
西芹
半个
胡萝卜
适量
蒜
适量
葱
适量
盐
适量
香油
适量
香辣王
适量
生抽
适量
醋
适量
鸡粉
西芹拌腐竹制作步骤
【1】
腐竹泡发后切成块备用。
【2】
西芹清洗干净斜切段,胡萝卜切片备用。
【3】
蒜切末,葱切花。
【4】
将所有的配料放进小碗里调成味汁。
【5】
锅里水开后放入少许盐将西芹西萝卜飞水捞出备用。
【6】
原锅再放入腐竹略煮去豆腥味捞出晾凉,与西芹同放入盘内将调味汁浇上即可。
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