啤酒鸡翅的做法

啤酒鸡翅的做法

啤酒鸡翅

啤酒鸡翅介绍
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啤酒鸡翅指数

类别 热菜 咸甜 廿分钟 简单

菜品口味:咸甜

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅

啤酒鸡翅用料
适量 鸡翅适量 啤酒
适量 葱姜蒜适量
适量 适量 生抽
啤酒鸡翅制作步骤
 【1】   鸡翅用清水浸泡半小时以上,去除血水。将泡去血水的鸡翅清洗干净,控干水分。葱姜蒜洗好切好备用。
 【2】   准备好一罐啤酒。
 【3】   锅里放入少量油,下葱姜蒜爆出香味,然后放入控干水分的鸡翅,改为小火煎鸡翅。
 【4】   煎的过程中导入少量生抽,煎的过程中不要翻动鸡翅。煎至一面金黄翻面煎,再加少许白糖。
 【5】   几分钟后,加盐,倒入啤酒。大火烧开后,改小火焖一会。
 【6】   焖到差不多汁干即可盛出装盘。
 【7】   好了,装盘点缀一下。
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