啤酒鸡翅的做法
啤酒鸡翅的做法
啤酒鸡翅介绍
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啤酒鸡翅指数
类别
热菜
咸甜
焖
廿分钟
简单
菜品口味:
咸甜
主要工艺:
焖
所需时间:
廿分钟
制作难度:
简单
所用厨具:
炒锅
啤酒鸡翅用料
适量
鸡翅
适量
啤酒
适量
葱姜蒜
适量
糖
适量
盐
适量
生抽
啤酒鸡翅制作步骤
【1】
鸡翅用清水浸泡半小时以上,去除血水。将泡去血水的鸡翅清洗干净,控干水分。葱姜蒜洗好切好备用。
【2】
准备好一罐啤酒。
【3】
锅里放入少量油,下葱姜蒜爆出香味,然后放入控干水分的鸡翅,改为小火煎鸡翅。
【4】
煎的过程中导入少量生抽,煎的过程中不要翻动鸡翅。煎至一面金黄翻面煎,再加少许白糖。
【5】
几分钟后,加盐,倒入啤酒。大火烧开后,改小火焖一会。
【6】
焖到差不多汁干即可盛出装盘。
【7】
好了,装盘点缀一下。
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