红薯淮山糖水的做法

红薯淮山糖水的做法

红薯淮山糖水

红薯淮山糖水介绍
今天是个值得纪念的日子!

     印象中这些年除了每年的生日偶尔想起约几朋友相聚一起纪念下外,就再没有什么特别的纪念日了,但今天是要好好纪念一下的,就为半年前的今天,红薯遇到了淮山,而我,遇到了你~~~

     很长时间没有发日志了,一来年底较忙,二来相机坏了。前两天手忙脚乱的用新相机拍了几个菜,也没时间整理上来。加上这几天冷空气南下,以往上班时还会偷空整理一下相片,发发日志啥的,这两天手都不敢拿出来,没事做时都放口袋里去了。

     今天怎样都要挤出点时间,先发上一份甜甜蜜蜜的欢喜,用以纪念这段快乐开心的日子~~~
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红薯淮山糖水指数

类别 饮品 甜味 数小时 简单

菜品口味:甜味

主要工艺:

所需时间:数小时

制作难度:简单

所用厨具:砂锅

红薯淮山糖水用料
2个 红薯2节 淮山
8个 红枣2片 姜片
适量 黄片糖
红薯淮山糖水制作步骤
 【1】   红薯去皮洗净,切成滚刀块。
 【2】   淮山去皮后放盐水中(怕变色)。
 【3】   用清水浸软红枣。
 【4】   淮山切成滚刀块,姜去皮切片待用。
 【5】   将处理好的红薯、淮山、红枣、姜片一起放入煲内。
 【6】   注入清水,开煲。
 【7】   大火煮滚后,改用小火煲至所有材料够酥软,加入适量黄片糖。
 【8】   待黄片糖煮溶化于水中即可。
 【9】   甜甜蜜密,趁热快吃!
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