芝香脆锅巴的做法
芝香脆锅巴介绍
每天就和儿子两个人吃饭，多炒盘菜米饭就多了，剩饭有时炒花饭或加水煮成粥，今天有时间让剩饭来个华丽的翻身，变成脆锅巴。
| 玉米片 | 糯米粉 | 米饭 | 适量 芝麻 | 适量 淀粉 | 少许 盐 |
把剩饭弄松，一颗颗的。
准备芝麻 淀粉 玉米片 糯米粉 少许盐。
把芝麻 淀粉 玉米片 糯米粉 盐 少许油倒入米饭中拌匀。
把拌匀的米饭装进保鲜袋用擀面杖擀平擀匀擀薄后放入冰箱冷冻10分钟左右。
把冻好的米饭拿出来用刀切成块。
把冻好的米饭拿出来用刀切成块。
锅里油烧5成热时开始炸。
炸了一遍的锅巴。