自制酥脆小锅巴的做法
自制酥脆小锅巴的做法
自制酥脆小锅巴介绍
自己制作的干净卫生吃着放心,而且偶尔DIY也可以给生活增加不少趣味呢
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自制酥脆小锅巴指数
类别
零食
咸甜
炸
廿分钟
普通
菜品口味:
咸甜
主要工艺:
炸
所需时间:
廿分钟
制作难度:
普通
自制酥脆小锅巴用料
黑芝麻
米饭
糯米粉
3大匙
熟油
自制酥脆小锅巴制作步骤
【1】
将熟黑芝麻用料理机打碎,家里还有剩下的白芝麻就一块加进去了。
【2】
将打碎的黑芝麻、米饭、糯米粉、熟油和成面团,无需加水。
【3】
将面团放入食品袋中擀成面饼,也可以用保鲜膜。
【4】
面饼擀好后,将食品袋从两侧剪开。
【5】
将面饼切成小格子状。
【6】
锅内热油,将“小格子”一个一个的炸好。
【7】
放入铺好吸油纸的盘子里就搞定了啦。
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