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椰奶红豆糕指数
椰奶红豆糕用料
适量 椰子粉 | 适量 红豆 |
适量 椰子汁 | 适量 吉利丁片 | 适量 白糖 | |
椰奶红豆糕制作步骤
【1】 ![](pic/m_201007151657243.jpg)
将红豆洗净加水。
【2】 ![](pic/m_201007151657353.jpg)
浸泡一整天(我图中浸了有8小时吧)。
【3】 ![](pic/m_201007151657491.jpg)
红豆放入锅中加足水,大火烧开。
【4】 ![](pic/m_201007151657596.jpg)
转中火30分钟,中途往里加点白糖进去。
【5】 ![](pic/m_201007151658134.jpg)
等锅中的水快要烧干时,关火。
【6】 ![](pic/m_201007151659137.jpg)
乘热加入椰子汁。
【7】 ![](pic/m_201007151700333.jpg)
放入椰子粉,搅拌均匀。
【8】 ![](pic/m_201007151700433.jpg)
将吉利丁片放入冰水中泡软。
【9】 ![](pic/m_201007151701417.jpg)
等红豆凉得温温时,放入。
【10】 ![](pic/m_201007151702139.jpg)
等加了料后的红豆凉透。
【11】 ![](pic/m_201007151702221.jpg)
放入保鲜盒。
【12】 ![](pic/m_201007151702315.jpg)
冷藏3小时,就可以吃喽。
【13】 ![](pic/m_201007151703036.jpg)
食用时切块。
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