蒜苔炒猪皮的做法
蒜苔炒猪皮的做法
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蒜苔炒猪皮指数
类别
美容
微辣
炒
十分钟
简单
菜品口味：
微辣
主要工艺：
炒
所需时间：
十分钟
制作难度：
简单
所用厨具：
炒锅
蒜苔炒猪皮用料
适量
熟猪皮
适量
蒜苔
二个
红椒
适量
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡粉
适量
老抽
蒜苔炒猪皮制作步骤
【1】
熟猪皮切成条。
【2】
蒜苔洗净切成段，红椒二个切成圈。
【3】
姜蒜切成末，葱切花。
【4】
锅里放油爆香姜蒜，放入蒜苔和椒圈，调入盐炒断生至入味。
【5】
倒入猪皮继续翻炒，加入少许清水烧至猪皮软身。
【6】
调入生抽，少许老抽，鸡粉，放入葱花炒匀即可上碟。
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熟猪皮切成条。
蒜苔洗净切成段，红椒二个切成圈。
姜蒜切成末，葱切花。
锅里放油爆香姜蒜，放入蒜苔和椒圈，调入盐炒断生至入味。
倒入猪皮继续翻炒，加入少许清水烧至猪皮软身。
调入生抽，少许老抽，鸡粉，放入葱花炒匀即可上碟。