茭白肉丝的做法

茭白肉丝的做法

茭白肉丝

茭白肉丝介绍
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茭白肉丝指数

类别 热菜 微辣 半小时 简单

菜品口味:微辣

主要工艺:

所需时间:半小时

制作难度:简单

所用厨具:平底锅

茭白肉丝用料
适量 猪精肉适量 茭白
适量 青椒适量 淀粉
适量 生姜适量 酱油
适量 适量
适量 干红椒适量 大蒜
茭白肉丝制作步骤
 【1】   猪精肉、茭白、青椒备用。
 【2】   猪精肉切丝,大蒜切末,生姜和干红椒切丝。
 【3】   茭白和青椒洗净切丝。
 【4】   油锅烧热,下入大蒜,生姜和干红椒丝爆香。
 【5】   下入肉丝炒散。
 【6】   倒入茭白和青椒丝炒均匀。
 【7】   加入适量的酱油和盐,出锅即可。
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