【1】 ![](pic/m_201203082138181332047516.jpg)
自制酸奶200克、鸡蛋四个、白糖40克、植物油15克、低粉70克,我把油直接放盆里了
【2】 ![](pic/m_201203082138481332183944.jpg)
把酸奶放进小盆里,跟植物油拌匀
【3】 ![](pic/m_201203082138591331956062.jpg)
把蛋黄逐个加入酸奶液里搅拌均匀
【4】 ![](pic/m_201203082139171332040928.jpg)
低粉分三次加入蛋黄蛋里搅拌均匀
【5】 ![](pic/m_201203082139301331963409.jpg)
蛋白里加几滴白醋打到干性发泡
【6】 ![](pic/m_201203082139421331853323.jpg)
先把蛋白的三分之一倒入蛋黄糊中搅拌均匀,再把蛋黄倒进倒白里搅抖均匀,倒入8寸蛋糕糊,在桌子上震出大气泡
【7】 ![](pic/m_201203082141221331497073.jpg)
烤箱最下层烤盘里入热水,倒数第二次烤网上放蛋糕,160度60分钟,刚烤完以后表面有些裂,放冰箱冰藏一夜就好了,这张拍虚了
【8】 ![](pic/m_201203082142301331324296.jpg)
被消灭半个以后
【9】 ![](pic/m_201203082142311331968825.jpg)
被消灭半个以后
【10】 ![](pic/m_201203082142501331412599.jpg)
看组织还不错吧