凉拌五香豆腐干的做法
凉拌五香豆腐干的做法
凉拌五香豆腐干介绍
五香豆腐干,我小时吃的那种,久煮软和和却不变形,一小块一小块大小几乎一致。口感实在,无渣滓。汤百热,鲜而香,现在市场卖的豆腐干虽然没有小时候的那个味道了,但是偶尔吃吃还是不错的,今天早晨就从市场上买了1斤豆腐干回来凉拌一下 做个简单的早餐吧。
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凉拌五香豆腐干指数
类别
凉菜
五香
拌
十分钟
简单
菜品口味:
五香
主要工艺:
拌
所需时间:
十分钟
制作难度:
简单
所用厨具:
其它
凉拌五香豆腐干用料
500g
豆干
30g
葱花
5g
醋
凉拌五香豆腐干制作步骤
【1】
新买的1斤豆腐干
【2】
葱花
【3】
把豆干切成条状
【4】
把豆腐干放入锅中 同时放入葱花调拌
【5】
调凉菜专用的白醋
【6】
在放入鸡精和盐继续调拌均匀就可以了
【7】
一盘看起来不错的凉菜哦,也很好吃的
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