话梅花生的做法
话梅花生的做法
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话梅花生指数
类别
凉菜
五香
煮
数小时
未知
菜品口味：
五香
主要工艺：
煮
所需时间：
数小时
制作难度：
未知
所用厨具：
高压锅
话梅花生用料
适量
花生
适量
咸话梅
适量
豆蔻
适量
八角
适量
桂皮
适量
小茴香
适量
草果
适量
干辣椒
少许
盐
适量
料酒
各2勺
老抽
话梅花生制作步骤
【1】
准备香料。
【2】
准备花生 用水泡洗几遍去泥再搓洗干净。
【3】
准备调料。
【4】
将花生倒入高压锅中水量与花生平行。
【5】
将所有材料倒入锅中 一些香料可以放进茶叶罐中。
【6】
加入料酒。
【7】
倒入老抽。
【8】
盖盖上汽后关火焖10分钟至没响汽。
【9】
开盖加盐调味再浸泡1小时入味即可。
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准备香料。
准备花生 用水泡洗几遍去泥再搓洗干净。
准备调料。
将花生倒入高压锅中水量与花生平行。
将所有材料倒入锅中 一些香料可以放进茶叶罐中。
加入料酒。
倒入老抽。
盖盖上汽后关火焖10分钟至没响汽。
开盖加盐调味再浸泡1小时入味即可。