小葱炒豆渣的做法

小葱炒豆渣的做法

小葱炒豆渣

小葱炒豆渣介绍
早上做的豆浆,剩下的豆渣可以做一到菜,下酒或当零食都很好吃,这道菜是跟我爸爸学的,爸爸做菜特好吃,我只能先学着这道简单的了。
很多人把豆渣倒掉,很浪费的,豆渣可以做馒头,做面包等等。
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小葱炒豆渣指数

类别 热菜 五香 一小时 简单

菜品口味:五香

主要工艺:

所需时间:一小时

制作难度:简单

所用厨具:炒锅

小葱炒豆渣用料
1碗 豆渣适量
适量 适量 小葱
2个 蛋清
小葱炒豆渣制作步骤
 【1】   豆渣一盘,这是两天的份
 【2】   加入蛋清搅拌
 【3】   锅里加油翻炒
 【4】   加入盐和小葱
 【5】   用锅铲压炒
 【6】   水分炒干即可
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