青瓜胡萝卜拌海发菜的做法

　【1】　　 青瓜一节，胡萝卜一小根。

　【2】　　 海发菜泡水，洗净。

　【3】　　 青瓜和胡萝卜均切丝。

　【4】　　 蒜头拍碎、香菜洗净切细。

　【5】　　 锅里烧开水，加入海发菜焯10秒左右，时间不能太长，要不然就煮糊了。

　【6】　　 继续焯一下胡萝卜丝。

　【7】　　 把焯过的海发菜、胡萝卜丝和生的青瓜丝放一起，倒入蒜蓉和香菜。

　【8】　　 调入一勺盐、半勺味精、3勺酱油、4勺白醋，搅拌均匀即可。（这种天气其实适合加入辣油、辣椒的，可是可是，我最近喉咙痛，不敢吃啊！喜欢辣的一定要加啊，那会更好吃滴！）