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陈醋花生指数
类别 热菜 酸咸 炸 廿分钟 简单
菜品口味:酸咸
主要工艺:炸
所需时间:廿分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
陈醋花生用料
适量 花生米 | 适量 青椒 |
适量 黄洋葱 | 适量 香菜 | 适量 陈醋 | 适量 味极鲜 | 适量 糖 | 适量 盐 |
陈醋花生制作步骤
【1】 ![](pic/m_201012211641033.jpg)
将洋葱、青椒切成小方丁。
【2】 ![](pic/m_201012211642107.jpg)
将陈醋与味极鲜(少量,也可不加)、糖、盐调成汁。
【3】 ![](pic/m_201012211642330.jpg)
凉油下入花生米。
【4】 ![](pic/m_201012211642529.jpg)
小火不停翻炒至色泽金黄,熟透。
【5】 ![](pic/m_201012211643138.jpg)
取一容器,里面放入切好的菜丁、凉透的花生。
【6】 ![](pic/m_201012211643311.jpg)
倒入调好的醋汁。
【7】 ![](pic/m_201012211643558.jpg)
盖盖摇匀后放冰箱保鲜,也可即食。
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