冰糖葫芦的做法
冰糖葫芦介绍
你一串，我一串甜丝丝还有点酸你一串，我一串人人脸上都笑开颜！
| 草莓 | 适量 番茄 | 适量 猕猴桃 | 适量 竹签 | 适量 冰糖 |
材料：草莓、番茄、猕猴桃、冰糖、竹签
草莓、小番茄放入淡盐水中浸泡10分钟，去蒂清洗干净。
将处理好的草莓、番茄、猕猴桃用竹签串起。
可随意搭配喜欢的水果，串好控干水分。
锅置火上倒入冰糖。（我用了200克）
加入开水，刚好没过冰糖即可，不停的搅拌直至冰糖全部融化。
转小火熬制，注意不要再搅拌糖浆。
糖浆煮至微黄、黏稠时可用筷子提点浆，放在凉水中检验糖浆是否凝固，或尝一下是否粘牙。
糖浆熬好后，迅速将水果串放入锅内裹上糖浆。
将裹好糖浆的水果串放在抹过水的平面上，冷却后即可取食。