焗香味肉排的做法
焗香味肉排的做法
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焗香味肉排指数
类别
烤箱菜
五香
其他
数小时
简单
菜品口味:
五香
主要工艺:
其他
所需时间:
数小时
制作难度:
简单
所用厨具:
电烤箱
焗香味肉排用料
肉排
适量
五香粉
适量
丁香粉
适量
香茅粉
适量
黑胡椒粉
适量
罗勒粉
适量
生抽
少许
蜂蜜
焗香味肉排制作步骤
【1】
将买回的肉排清洗干净擦干水份。
【2】
准备香料(也可以按自己喜欢的香料进行调配)
【3】
准备生抽和蜂蜜。
【4】
将所需的香料放入小碗,然后用生抽和蜂蜜调拌均匀。
【5】
将调好的腌料均匀的涂抹在肉排上(两面都要涂抹)
【6】
用锡纸将涂抹有腌料的肉片严实的包住。
【7】
烤箱温度开到摄氏202°设定时间一小时。
【8】
一小时之后拿出来将肉排翻过来,再包好焗半小时。
【9】
焗好的肉排出烤箱前表面涂些蜂蜜,不用包锡纸,再烤几分钟,目的让肉排的表面更金黄。
【10】
烤好的肉排。香味四溢,肉质酥烂,非常美味好吃!对于不喜欢吃煎,炸的朋友来说,用烤的方法吃肉也不错哦。
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